Riveras del Guadaira

Alcalá de Guadaíra, también conocido como Alcalá de Los Panaderos es un municipio español de la provincia de Sevilla, en la Comunidad autónoma de Andalucía. Cuenta con un patrimonio histórico y natural de considerable interés, donde destaca su castillo, de origen almohade y con posteriores reconstrucciones y ampliaciones cristianas, así como un importante espacio natural articulado a lo largo de las riberas del río Guadaíra y sus molinos fortificados, donde resalta el conocido parque y pinar de Oromana, y la importantísima zona arqueológica de Gandul, donde se hallan varios dólmenes.

De su época árabe (años 711 y 756) proviene el actual nombre de la localidad, Alcalá de Guadaíra, que deriva de Qall'at Yâbir (Qalat Chabir) junto con la denominación del río Guadaíra Wadi Ayra (Wadi ira).

La principal industria tradicional de la localidad es el pan. Con una importante producción agrícola que incluye el trigo y otros cereales. Muchos molinos a lo largo del río existentes desde la época árabe se encargaban de moler el grano que después se transformaba en pan los diferentes hornos aprovechando la leña de los amplios bosque que existían. Este pan se llevaba a Sevilla en bestias de carga y los vendedores lo vendían por las calles. Cuando se inauguró la línea de tren Sevilla-Alcalá de Guadaíra (hoy desaparecida) había vagones especiales para las bestias de carga que llevaban el pan. La industria era tan importante y el pan era de tal calidad que era popularmente más conocida como "Alcalá de los panaderos". Esta industria fue evolucionando y ganando importancia con el tiempo. (fuente: Wikipedia).

También puede presumir de ser uno de los mayores productores de albero que se utiliza en plazas de toros de todo el mundo.

Castillo de Alcalá y Puente del Dragón.

El río que la atraviesa y que le da nombre, el Guadaíra, es uno de los más contaminados de Europa, debido principalmente al alpechín que vierten sin apenas recato las empresas aceituneras de otros municipios río arriba. Dicho río ha protagonizado una de las obras arquitectónicas más llamativas de los últimos tiempos  al albergar el primer puente figurativo de Europa, conocido como "El puente del Dragón", al estilo Gaudí.

También conocido como Castillo, Recinto amurallado o Recinto fortificado, se trata de un extenso complejo fortificado que se ubica en el Cerro del Castillo y comprende distintos espacios que, de oeste a este, son: el Castillo propiamente dicho, el recinto amurallado de la antigua villa medieval, la alcazaba de la Torre Mocha y las corachas.

Los años 1162 y 1172, asociados con Abu Yacub Yusuf, se cree que pueden corresponder a periodos de obras significativas. Desde mediados del siglo XIII y hasta principios del Siglo XIV la fortificación toma su forma definitiva, apoyada en las construcciones y trazados anteriores (almohades básicamente); siendo el castillo durante este tiempo el baluarte defensivo de Sevilla en la frontera con el Reino de Granada. Según los dato más fiables, el núcleo de la obra actual del castillo se construiría desde el año de la reconquista de Alcalá (1246) hasta mediados del XIV.

El puente del Dragón, es llamado también el guardián del castillo, ya que se sitúa junto al castillo. Diseñado por José Luis Manzanares Japón, que es ingeniero de Caminos y catedrático de Estructuras de la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de Sevilla, presidente de Ayesa, este puente se enmarca dentro de lo que este ingeniero sevillano denomina Estructuras Épicas, una serie de obras que llevan asociadas una historia o leyenda.

El Puente de Carlos III (o Puente romano) es un puente en Alcalá de Guadaíra que cruza el río Guadaíra. Localizado en el casco urbano de la ciudad donde confluyen las carreteras de Dos Hermanas y Utrera, forma parte de la franja patrimonial y turística de la ciudad. Construido en piedra, de sillares, es de origen de la época del Imperio Romano, y ha sufrido varias transformaciones a lo largo de la historia. 

Todos los alrededores de la rivera forman un gran parque de bosque con eucaliptos y otras especies de árboles y arbustos, ideal para hacer senderismo y encuentros en la naturaleza.